I ristoranti in Germania servono per la prima volta pesce vegano:
Molti #ristoranti e altre strutture di ristorazione in #germania offrono ai propri #clienti una vasta gamma di piatti senza #carne e #vegani. I primi ristoranti ora servono anche pesce vegano sviluppato da #nestlé Professional.

Il filetto di pesce completamente privo di sostanze #animali, il Garden Gourmet Marine Style Filet, non solo ha l'aspetto di un filetto di #pesce impanato, ma dovrebbe anche avere lo stesso sapore dell'originale di pesce. Il mangime è composto da #proteine ​​del grano provenienti esclusivamente dall'Europa.

Nestlé Professional offre il #filetto a tutte le strutture di ristorazione che possono utilizzarlo in modo flessibile. Possono prepararlo al forno, nella friggitrice o in padella. Puoi usarlo anche per tutti i #piatti classici. Che si tratti di pesce con patatine fritte, patate fritte o del classico pesce fritto in un panino con remoulade, Nestlé Professional ha grandi progetti. Il produttore vuole convincere non solo i #vegani e i #vegetariani, ma anche i flexitariani. Con un Nutri-Score di A, la certificazione V-Label e nessun additivo che richieda l'etichettatura, il nuovo filetto di Nestlé Professional ha tutto ciò che una #cucina professionale richiede.

Si tratta quindi di una vera svolta che i vegani e i vegetariani in particolare festeggiano, ma solo il tempo dirà se il pesce vegano potrà convincere anche altre persone.
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