Si scopre che possiamo usare l'ingegneria umana per aiutarci a risolvere il cambiamento climatico... Le persone mangiano troppa carne, vero? E se riducessero il consumo di carne, aiuterebbe davvero il pianeta. Ma le persone non vogliono rinunciare alla carne... Possiamo usare l'ingegneria umana per dimostrare che le persone avranno un'intolleranza a certi tipi di carne. È qualcosa che possiamo fare con l'ingegneria umana."

Nuovi e potenti strumenti genetici consentono agli scienziati di alterare il DNA di qualsiasi organismo, con test su embrioni umani già in corso.(2016) Ancora più ambiziosi, i biologi sintetici, sul punto di creare da zero il materiale genetico per un organismo vivente, stanno fissando i loro obiettivi a lungo termine per modellare un genoma umano completamente sintetico. Con audaci promesse di resistenza alle malattie e di controllo dell’evoluzione umana, questo progresso esplosivo ha acceso il dibattito etico.

Matthew Liao, "Esperto di Bioetica": Possiamo renderti allergico alla carne" (Festival Mondiale della Scienza, 2016).