Livorno, sequestrate in porto due tonnellate di gelati pericolosi per la salute
L'importante operazione a tutela della #salute pubblica, che ha portato al sequestro e alla #distruzione di una partita di #gelati a cono e a stecco per oltre 2.000 kg, è il frutto della stretta collaborazione operativa tra l'Ufficio delle Dogane di Livorno, l'Uvac Pcf Toscana - Sardegna del Ministero della Salute e la Guardia di Finanza di #livorno.

L'attività è scaturita da una segnalazione dell'Uvac di Livorno, competente a svolgere #controlli sui #prodotti composti di origine animale, al Reparto antifrode dell'Ufficio delle Dogane di Livorno in relazione a una partita di gelati provenienti dagli USA, ma asseriti essere di produzione italiana. A destare i dubbi era la mancanza di alcune importanti informazioni richieste dalla #normativa #sanitaria unionale relative alla filiera produttiva e al rispetto della cosiddetta "catena del freddo" del prodotto destinato all'importazione presso il porto di Livorno.

I #sospetti si sono concentrati su due #certificati sanitari dichiarati essere stati emessi dalle Autorità sanitarie della Lombardia e presentati per attestare la tracciatura del prodotto di rientro dagli Usa. L'attività d'indagine svolta dai funzionari Agenzia delle #dogane e del Reparto #antifrode e dai militari della Guardia di Finanza ha confermato che si trattava di documentazione falsa, presentata per indurre in errore il personale del Ministero della Salute, al fine di poter importare e, quindi, commercializzare prodotti privi di una effettiva tracciatura.
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