L'inizio di una nuova era: gli #statiunitiapprovano la vendita di #carnecoltivata in #laboratorio.

Due società statunitensi, Upside Foods e Good Meat, hanno annunciato di aver ricevuto l'approvazione finale dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) per #vendere #carnecoltivata in laboratorio. Con questa approvazione, gli Stati Uniti diventeranno il secondo Paese al mondo dopo Singapore a consentire la vendita della cosiddetta #carnedicoltura, che si ottiene da campioni di #cellule di bovini alimentati e cresciuti in vasche d'acciaio.

Queste aziende sono le prime a completare il processo statunitense in più fasi per l'approvazione della carne coltivata. La Food and Drug Administration ( #fda) statunitense ha già stabilito che la carne è sicura per il consumo. 😲 😱
https://upsidefoods.com/