Novel Food: Alzheimer, cancro, malattie infiammatorie, depressione grave.
Il Dott. Hermes Barbon, pediatra italiano, denuncia che attraverso messaggi affascinanti come "Novel Food" – il cibo del futuro – le élite hanno deciso di nutrirci con insetti, la cosiddetta carne sintetica e altre diavolerie.

Ci sono molte considerazioni da fare dal punto di vista non solo legislativo o etico, ma anche dell'evoluzione della specie umana e anche della nutrizione, soprattutto della tossicità per il nostro organismo. Si è chiesto: “Con questa novità imposta dell'entomofagia, ci stiamo inesorabilmente dirigendo verso un'involuzione non solo fisica ma anche cerebrale? Stiamo diventando amorfi e docili come vuole l'élite al potere?”