Il sistema sanitario americano è "una minaccia esistenziale per il nostro Paese", ha detto Robert F. Kennedy Jr. ai membri di una tavola rotonda del Congresso sulla nutrizione e la prevalenza delle malattie croniche.
“Ogni pilastro principale del sistema sanitario americano guadagna quando gli americani si ammalano”, ha detto Kennedy. “La merce più preziosa oggi in questo Paese è un bambino malato”.
Kennedy, fondatore e presidente di Children's Health Defense (CHD), si è unito a una serie di eminenti medici e professionisti sanitari, scienziati, nutrizionisti e ricercatori accademici che hanno preso parte alla tavola rotonda guidata dal senatore Ron Johnson (R-Wis.). .
L'amministratore delegato di CHD Mary Holland, che ha partecipato alla tavola rotonda, ha dichiarato a The Defender:
“La tavola rotonda del Senatore Johnson su salute e nutrizione è stata allo stesso tempo devastante e stimolante. Devastante perché il nostro sistema alimentare è così corrotto e malsano, e stimolante perché i relatori e le persone riunite erano così appassionati nel cambiare le cose rapidamente.
“Tutti sono d’accordo sul fatto che questi problemi sono causati dalle persone e possono essere corretti – dai singoli individui in termini di dieta, dal Congresso in termini di leggi e dalle autorità sanitarie preoccupate di proteggere le persone piuttosto che di realizzare profitti”.
“Perché permettiamo che ciò accada ai nostri figli?”
Secondo Kennedy, la spesa pubblica statunitense per l’assistenza sanitaria è elevata, con scarsi risultati.
“Mentre l’aspettativa di vita degli americani diminuisce, spendiamo quattro volte di più pro capite per l’assistenza sanitaria rispetto agli italiani, ma gli italiani vivono in media 7,5 anni in più di noi. Durante l’epidemia di COVID, [gli Stati Uniti] hanno avuto il maggior numero di morti di qualsiasi paese al mondo. Abbiamo avuto il 17% dei decessi per COVID nel 4,2% della popolazione mondiale. "Abbiamo letteralmente avuto il peggior record di qualsiasi paese al mondo", ha detto Kennedy.
“Tutto ciò avrebbe dovuto essere un forte campanello d’allarme per il nostro sistema immunitario americano indebolito”, ha detto Kennedy.
Ha citato i numeri dei Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) che mostrano che l’americano medio morto a causa del COVID-19 aveva una media di 3,8 malattie croniche. “Nessun altro paese ha qualcosa di simile”, ha detto Kennedy.
Secondo Kennedy, due terzi degli adulti e dei bambini negli Stati Uniti soffrono di problemi di salute cronici, rispetto all’1% di 50 anni fa.
“In Giappone, il tasso di obesità infantile è del 3%. La metà degli americani ha il prediabete o il diabete di tipo 2. Quando avevo 10 anni e mio zio era presidente, un tipico pediatra vedeva un caso di diabete giovanile di tipo 2 durante i suoi 40 o 50 anni di carriera. Oggi, un bambino su tre… è diabetico o pre-diabetico”, ha affermato.
Ha anche sottolineato l’aumento dei tassi di autismo nei bambini e di problemi di salute mentale negli adolescenti.
“Perché permettiamo che ciò accada ai nostri figli?”, si è chiesto. “Sono la risorsa più preziosa che abbiamo in questo Paese. … Come possiamo definirci una nazione morale, la democrazia modello del mondo, se trattiamo i nostri figli in questo modo?”
“Stiamo letteralmente avvelenando sistematicamente i nostri figli a scopo di lucro”.
Ci sono "due colpevoli" principali responsabili dell'epidemia di malattie croniche negli Stati Uniti, ha affermato Kennedy: gli alimenti altamente trasformati e le sostanze chimiche tossiche negli alimenti, nelle medicine e nell'ambiente.
“Il 70% della dieta dei bambini americani oggi è altamente elaborata, cioè prodotta industrialmente in una fabbrica. Questi alimenti sono costituiti principalmente da zuccheri trasformati, cereali altamente lavorati e oli di semi.
Scienziati di laboratorio, “molti dei quali precedentemente lavoravano per l’industria delle sigarette”, hanno sviluppato nuove sostanze chimiche e tecniche “per rendere i nostri cibi più avvincenti”, compreso lo sviluppo di ingredienti e additivi che “non esistevano cento anni fa”.
“Centinaia di queste sostanze chimiche sono ora vietate in Europa, ma in America sono onnipresenti negli alimenti trasformati. Stiamo letteralmente avvelenando sistematicamente i nostri figli a scopo di lucro”, ha affermato Kennedy. "I pesticidi, gli additivi alimentari, i prodotti farmaceutici e i rifiuti tossici penetrano in ogni cellula del nostro corpo."
Kennedy ha sottolineato che l’età media della pubertà negli Stati Uniti è oggi la più bassa del mondo – e sei anni più giovane rispetto al 1900.
Ha detto:
“Molte di queste sostanze chimiche aumentano i livelli di estrogeni perché i bambini piccoli consumano molti di questi interferenti ormonali. Il tasso di fertilità in America è ora diminuito. Il numero degli spermatozoi negli adolescenti è solo circa il 50% rispetto a quello di qualche generazione fa, e i livelli di testosterone sono crollati”.
Dott. L’esperto di salute mentale e metabolica Chris Palmer ha detto al panel: “Queste malattie croniche… sono in realtà disordini metabolici. La causa è... un ambiente tossico, come una cattiva alimentazione e l’esposizione a sostanze chimiche dannose”.
Palmer ha definito “scioccante” che la Food and Drug Administration (FDA) statunitense stia consentendo ai produttori alimentari di introdurre nuove sostanze chimiche nella fornitura alimentare senza test adeguati. "I produttori sono autorizzati a determinare da soli se questa sostanza è sicura per te e la tua famiglia", ha detto Palmer.
Secondo Jason H. Karp, fondatore e CEO di HumanCo, "La nostra FDA adotta un approccio basato sulla presunzione di innocenza nei confronti delle nuove sostanze chimiche o ingredienti noti come GRAS, o 'generalmente riconosciuti come sicuri'. Di conseguenza, nuove sostanze chimiche vengono incautamente introdotte nel nostro sistema alimentare finché non si dimostrano dannose”.
I relatori hanno affermato che mentre il consumo di alimenti ultra-processati è incoraggiato, gli alimenti che tradizionalmente fanno parte della dieta umana sono sotto attacco.
“I pericoli degli alimenti ultra-processati continuano a essere nascosti mentre si alimentano i timori sui cibi integrali ricchi di nutrienti come la carne rossa e le uova”, ha affermato il giornalista Max Lugavere. Ha attribuito la colpa a "uno sforzo coordinato tra l'industria alimentare e le alte sfere del mondo accademico e della scienza della nutrizione".
L'attivista e regista diciottenne Grace Price ha detto alla giuria che i giovani vengono demonizzati per i loro problemi di salute, anche se questi problemi sono il risultato di una fornitura di cibo contaminata e della corruzione nel controllo alimentare.
"Gli adulti si chiedono perché prendiamo antidepressivi, farmaci per l'ADHD [disturbo da deficit di attenzione e iperattività] e farmaci per l'obesità, ma la risposta è ovvia", ha detto Price. “Basta guardare l’ultima piramide alimentare pubblicata. I cereali Lucky Charms sono in cima alla lista rispetto alla carne macinata.
Price ha inoltre osservato che nel 2020 è stato riscontrato che il 95% dei membri del comitato consultivo sulle linee guida dietetiche del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha conflitti di interessi con Big Food e Big Pharma.
I partecipanti hanno discusso anche dell’uso di pesticidi tossici come il glifosato e della diffusione – e dei pericoli – delle colture geneticamente modificate.
La nutrizionista Courtney Swan ha dichiarato al panel che gli Stati Uniti hanno iniziato a irrorare i raccolti con il glifosato nel 1974, “e gli alimenti geneticamente modificati hanno iniziato ad entrare nelle nostre riserve alimentari all’inizio degli anni ’90. È lecito ritenere che tutto ciò che non è biologico sia probabilmente contaminato dal glifosato”.
I regolatori si sono trasformati “in predatori contro il popolo americano”
Per Kennedy, la cattura normativa mette a rischio i giovani e le generazioni future.
"Stiamo distruggendo i nostri figli e lo stiamo facendo perché siamo manipolati da ogni istituzione di governo", ha detto Kennedy, sottolineando che il 75% dei finanziamenti della FDA non proviene dai contribuenti ma da Big Pharma.
“FDA, USDA e CDC sono tutti controllati da gigantesche società a scopo di lucro. Il loro compito non è più quello di migliorare e proteggere la salute degli americani. La loro missione è promuovere gli interessi mercantili e commerciali dell’industria farmaceutica”, ha affermato Kennedy.
Dott. Marty Makary ha affermato che la cattura normativa e le attività di lobbying hanno creato un sistema sanitario incentrato sulle procedure burocratiche piuttosto che sulla protezione della salute.
"Siamo così impegnati a fatturare, codificare e pagarci a vicenda nel nostro sistema sanitario... Ogni stakeholder ha la sua enorme lobby a Washington, D.C., e tutti guadagnano un sacco di soldi tranne... il cittadino americano", ha detto Makary .
Brigham Buhler, fondatore della clinica di recupero Ways2Well, ha affermato che il costo dell’epidemia di malattie croniche per la società va oltre “dollari e centesimi”. Ha affermato che i costi dell’assistenza sanitaria sono “la principale causa di fallimenti” negli Stati Uniti e che questi costi sono, in ultima analisi, “pagati con vite umane”.
Secondo Kennedy: "La ragione principale del fallimento dell'America sarà che permettiamo al nostro Paese di diventare più malato, più depresso, più grasso e più sterile, mentre allo stesso tempo stiamo paralizzando la nostra sicurezza nazionale".
Ha aggiunto:
“La buona notizia è che possiamo cambiare tutto questo, e possiamo cambiarlo molto, molto, molto rapidamente. Si comincia con un’azione decisa contro la corruzione e i conflitti nella nostra autorità di vigilanza e in questo edificio. Questi conflitti hanno trasformato i nostri regolatori in predatori contro il popolo americano – e soprattutto contro i nostri figli”.
Johnson ha affermato che coloro che hanno messo in guardia sull’epidemia di malattie croniche sono stati demonizzati, soprattutto durante la pandemia di COVID-19:
“Coloro che sfidano seriamente la dottrina attuale o offrono trattamenti e approcci alternativi vengono generalmente ridicolizzati, diffamati e ignorati, con sforzi concertati volti a distruggere la loro reputazione e carriera.
“Ne siamo stati tutti testimoni durante la pandemia, poiché medici altamente qualificati e rispettati che hanno avuto il coraggio e la compassione di curare i pazienti COVID con farmaci generici a basso costo sono stati licenziati, denunciati e hanno perso le loro licenze e certificazioni mediche o sono stati seriamente minacciati”.
Makary ha detto che mentre il gruppo che ha chiamato "polizia della disinformazione" ha preso di mira medici, scienziati e altri che mettevano in discussione le politiche ufficiali, "il più grande autore di disinformazione è stato il governo degli Stati Uniti".
Kennedy l’ha definita una “lotta spirituale” e ha affermato che la società americana ha una “resilienza intrinseca” che può aiutarla a superare l’attuale crisi sanitaria.
“Finché avremo questa resilienza, ci riprenderemo sempre. Come americani, non lo faremo se i nostri figli sono tutti malati cronici”.
