Veganer Lebensmittelhersteller pleite – “Sollte der Renner werden”
Das ist ein herber Rückschlag für die #vegan- #branche: Alife Foods, ein #veganer #lebensmittelhersteller ist pleite. Dabei sollte das #produkt der absolute Renner werden und den #fleischkonsum revolutionieren.

Das Unternehmen hat an einer Methode gearbeitet, die den Genuss von veganem Fleisch auf ein höheres Level heben sollte. Und hat viel Zeit und Geld in die Entwicklung alternativer #rezepte #investiert. Das Unternehmen wollte ein kultiviertes Schnitzel auf den Markt bringen, das aus kultiviertem Fleisch und #pflanzenproteinen besteht. Dabei sollte ein Schnitzel, das zwischen 150 und 200 Gramm wiegt, ca. 20 Euro kosten. Doch leider hat Alife Foods nun die Geschäftstätigkeit eingestellt.

Der #betrieb befindet sich #liquidation. Bei der Rezeptentwicklung hatte Alife Foods Unterstützung vom Gewürzhersteller Fuchs. Doch schon Ende 2023 lief die Entwicklungsvereinbarung zwischen den beiden Konzernen aus. Weitere Details gibt es nicht und das Unternehmen äußert sich auch nicht zu Fragen.
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