Rischio di contrarre l'influenza aviaria.
Gli americani vengono esortati a stare lontani dai classici piatti americani come bistecche, uova e alcuni dessert perché c'è un piccolo rischio di contrarre l'influenza aviaria.
Cosa puoi e cosa NON PUOI mangiare durante l'epidemia di influenza aviaria in America, secondo l'ex responsabile alimentare della FDA: evita le steak house, i condimenti per l'insalata e persino alcuni dessert preferiti!

Questo è il consiglio dell’ex consigliere per la sicurezza alimentare della FDA, il dottor Darin Detwiler, che ha affermato che i prodotti animali non adeguatamente cotti potrebbero ospitare piccoli frammenti del virus che attualmente sta dilaniando le fattorie statunitensi.

Ciò significa che la bistecca dovrebbe essere cotta bene e le uova con tuorli che cola dovrebbero essere evitate. Anche i condimenti per insalata come Caesar possono rappresentare un rischio perché preparati con uova crude, ha detto.

Il ceppo di influenza aviaria H5N1 ha causato epidemie in oltre una dozzina di aziende agricole negli Stati Uniti, infettando bovini e polli e sollevando timori sulla sicurezza dell'approvvigionamento alimentare statunitense.
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